“Don’t think food, think baby”. Se è vero quanto sostengono i nutrizionisti, questa massima anglosassone – quando pensi al baby food, dimentica il cibo e concentrati sul bambino – dovrebbe essere scolpita negli uffici dei direttori marketing e comunicazione dei grandi brand che hanno fatto dell’alimentazione per l’infanzia la loro missione. Dar da mangiare al pupo, in effetti, si rivela un obiettivo tutt’altro che facile. In Italia, come nel resto d’Europa, gli alimenti destinati ai bambini ...