I festival di approfondimento culturale sono un fenomeno squisitamente italiano, nato dal felice connubio tra numerose cittadine ricche d’arte e di storia (e di buoni ristoranti) e una domanda di consumi culturali da anni in crescita e che tocca anche le generazioni più giovani. Nell’ultimo ventennio sono aumentati di anno in anno, oggi sono circa 300 con una partecipazione media di ...