‘Il Gusto del Duomo’: grandi chef per la Veneranda Fabbrica presieduta da Fedele Confalonieri

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Finisco io il 527 visto che ho già fatto anche il 526 così vado in ordine

‘Il Gusto del Duomo’: grandi chef per la Veneranda Fabbrica presieduta da Fedele Confalonieri

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di Antonio Bozzo
  • Ottobre 2021
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magazine N° 527
page pag 36
‘Il Gusto del Duomo’: grandi chef per la Veneranda Fabbrica 
presieduta da Fedele Confalonieri

Nei dipinti di Dino Buzzati sembra una montagna dolomitica, nulla di sacrilego se lo immaginiamo come una gigantesca torta stillante creme e zuccheri. Viene in mente, a sentire ‘Il Gusto del Duomo’, titolo del progetto che mette insieme la Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. Obiettivo, dare una mano (economica) a una Fabbrica – aperta dal 1387, diventata un ente ecclesiastico – che ha ...

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