Che durante il lockdown mettersi ai fornelli sia stata un’attività in crescita esponenziale lo abbiamo visto, e pure sperimentato, tutti. Ma ora una ricerca di GfK Sinottica ci rivela qualcosa di più: tanto nella scelta del delivery quanto nella spesa online ad aumentare è stato il consumo di cibi e ingredienti tipicamente italiani. Nei mesi di marzo e aprile l’utilizzo dei servizi di food a domicilio, dice l’indagine, è aumentato del 70%, la spesa online del 122%. Nel primo caso la scelta ...