Negli ultimi anni il modo di consumare degli italiani ha subito drastici cambiamenti. Dal 1991 a oggi, secondo i dati dell’istituto di ricerche Eurisko, la spesa per i beni di consumo è calata dal 49 al 40%, mentre è cresciuta dal 22 al 27% quella per i cosiddetti ‘consumi obbligati’ (affitti, gas, luce, acqua, trasporti, eccetera); in crescita, dal 29 al 33%, anche la spesa per gli altri consumi, come turismo, sport, spettacolo e telefonia. La contrazione della spesa per i beni di ...