Giù le mani dagli animali

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ETICA DELL’ALIMENTAZIONE - Intervista Marco Annoni (Fondazione Umberto Veronesi)

Giù le mani dagli animali

author
di Marina Cappa
  • Dicembre 2021
tagsSostenibilità
magazine N° 529
page pag 58 - 61
Giù le mani dagli animali

“Mai come oggi ci sono state sul pianeta tante persone vive contemporaneamente. E mai come oggi abbiamo avuto una qualità di vita così elevata: non ci si accontenta più di tirare a campare, ma si pretende uno standard che fino a poco tempo fa era impensabile”.
Di quali numeri parla Marco Annoni, ricercatore e coordinatore del comitato etico della Fondazione Umberto Veronesi? Sette miliardi e 884 milioni di individui, che crescono di 150mila unità al giorno (alla fine di questa ...

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