Se sostenibilità è un termine che copre tanti diversi ambiti, una storia di tonni testimonia come la si possa applicare dal mare alla tavola. Dalla pesca al trasporto, dalla produzione al confezionamento. ASdoMAR in origine è un marchio portoghese, che in Italia negli anni Ottanta viene importato e distribuito da Generale Conserve. Il mercato italiano è particolarmente vivace e così l’azienda acquista il brand, che passerà alla famiglia Valsecchi nel 2014. Alfonso, il padre, che oggi è ...